Itinerari turistici nella Valle d'Itria, la valle dei trulli.
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LE GRAVINE

Le gravine sono antichi letti fluviali che seguendo percorsi tortuosi, spesso stretti tra alte gole, un tempo assai remoto sfociavano nel mar Jonio. Subito mostrano una natura selvaggia, rocce, caverne, voragini e macchie scomposte di verde, che facilmente fanno immaginare uomini primitivi che in quei luoghi inaccessibili trovarono rifugio. Ma se ci si inoltra, scendendo sentieri ripidi, si colgono invece tracce di orti, giardini, terrazzamenti, case ordinatamente scavate nelle rocce e chiese riccamente affrescate.
Grotte nella gravina (foto M. T. Acquaviva)
Si scoprono così i luoghi della “civiltà rupestre”, ossia quel fenomeno antropico che si sviluppo, fiorì e tramontò in un lungo arco temporale, nel medioevo. Popoli interi che per motivi storici e socio-economici scelsero di vivere nelle viscere della terra pugliese, portandosi dietro culti e aspetti della quotidianetà.
(m.t.a)
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